Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

4.6 326 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Auberginen (ca. 650 g)
2
Olivenöl und mehr zum Bestreichen
40 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Petersilie abgezupft
1 Bund
Koriander abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
3
Fleischtomaten geschält bzw. gehäutet und entkernt, in Stücken (ca. 700 g)
4
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Zucker
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Zitronensaft
5 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 407 mg

Protein 4 g

Kalori 638 kJ / 152 kcal

Lemak 8 g

Serat 10 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 21 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen

25 Min

Geflügelsalat mit Chicorée

50 Min

Blumenkohl-Zucchini-Salat

15 Min

Thai-Glasnudelsalat

30 Min

Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

1 Std.

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 Std. 10 Min

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30 Min

Papaya-Linsen-Salat

25 Min

Antipasti-Fenchel

25 Min

Buchweizen-Salat mit Spargel und Feta

35 Min

Eisbergsalat mit Halloumi

40 Min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 Min

Tampilkan semua