Melanzane al vapore con riso

Melanzane al vapore con riso

4.5 6 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

Salsa

50 g di scalogni tagliati a metà
15 g di radice di zenzero fresco sbucciato, a pezzi (1 cm)
3 spicchi di aglio
2 cucchiai di semi di sesamo
100 g di salsa di soia
30 g di acqua
40 g di zucchero grezzo di canna a grana grossa
30 g di vino di riso (Shaoxing)

di sherry secco
30 g di olio di sesamo, tostato
30 g di aceto di riso

Melanzane e riso

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
600 g di melanzane tagliate in tre per il senso della larghezza, a fettine (1½ cm)
250 g di riso jasmine

Finitura

2 cucchiai di semi di sesamo tostato
50 g di cipollotti a rondelle (4 mm)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 10.6 g

Kalori 1888 kJ / 452 kcal

Lemak 13 g

Karbohidrat 70 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

50 anni di Thermomix® 50 Resep
Swiss

Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Resep
Swiss

Gennaio vegano 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

20 menit

Broccoli (Bimi) con salsa di soia

Tanpa peringkat

Broccoli e carote saltati

15 menit

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Tanpa peringkat

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

Tanpa peringkat

Ragù di lenticchie

1j

Frittata con il Nester

35 menit

Canederli della nonna

50 menit

Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Tanpa peringkat

Verdure al forno marinate

50 menit

Hummus ai peperoni

50 menit

Gratin di patate

1j 10 menit

Tampilkan semua