Perangkat & Aksesori
Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
500 g di carote sbucciate
-
500 g di patate, a pasta gialla densa sbucciate
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
3 cucchiai di burro chiarificato
Crema di formaggio alla carota
-
200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
-
150 - 200 g di formaggio fresco spalmabile a piacere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di cannella in polvere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 4 porzioni
Natrium
4572.8 mg
Protein
26.3 g
Kalori
6890.5 kJ /
1646.9 kcal
Lemak
91.7 g
Serat
31.9 g
Lemak Jenuh
52.8 g
Karbohidrat
190.3 g
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