Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

Patate e cavolfiore

500 g di acqua
1600 g di patate, a pasta gialla densa a pezzi (2 cm)
1300 g di cimette di cavolfiore (3 cm)

Salsa olandese e finitura

250 g di burro a pezzi
300 g di yogurt greco (circa 10% di grassi)
3 uova
1 cucchiaino di sale e un po' di più per aromatizzare
1 pizzico di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
10 g di senape
10 g di succo di limone
di noce moscata grattugiata per il condimento

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 365 mg

Protein 10 g

Kalori 2128 kJ / 509 kcal

Lemak 35 g

Serat 8 g

Lemak Jenuh 21 g

Karbohidrat 44 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cucinare come non mai. 203 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Purè di patate

45 menit

Purea di patate

45 menit

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45 menit

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

35 menit

Piselli al prosciutto

25 menit

Contorno di melanzane

25 menit

Polenta ticinese

45 menit

Fagiolini al pomodoro

55 menit

Couscous di cavolfiore

10 menit

Carciofi alla romana

50 menit

Gratin di patate

1j 10 menit

Peperoni in agrodolce

30 menit

Tampilkan semua