Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

4.4 18 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
6 portions

Bahan-bahan

Le sorbet à l'ananas
  • de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
    60 - 100 g
  • citron vert non traité (zeste et jus)
    1
  • d'ananas frais coupé en quartiers et préalablement surgelé
    500 g
  • blanc d'œuf (opsional)
    1
L'ananas rôti
  • de beurre clarifié
    20 g
  • d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
    400 g
  • de sucre en poudre
    30 g
La chantilly citronnée
  • de sucre en poudre
    50 g
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • de crème liquide 30-40% m.g. très froide
    300 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 386.3 kcal / 1617.7 kJ
Protein 2.5 g
Lemak 19.3 g
Karbohidrat 48.7 g
Serat 2.8 g
Lemak Jenuh 13.3 g
Natrium 31.5 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua