Hojas de parra rellenas

Hojas de parra rellenas

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Persiapan 40 menit

Total 1j 40 menit

21 porciones

Bahan-bahan

agua para hervir
400 g de hojas de parra enjuagadas y escurridas
100 g de arroz remojado en agua fría por 1 hora
300 g de carne molida de res
50 g de aceite de oliva
1030 g de agua
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
4 dientes de ajo pelados
250 g de jugo de limón amarillo
5 g de hojas de hierbabuena fresca
½ cdita de azúcar

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Natrium 242.1 mg

Protein 3.3 g

Kalori 349.7 kJ / 83.6 kcal

Lemak 5.4 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 1.4 g

Karbohidrat 5.8 g

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