Calabazas rellenas en salsa de chabacano

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

4.2 9 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

7 porciones

Bahan-bahan

Relleno

100 g de arroz (remojado por 1 hora y escurrido)
400 g de carne molida de res
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
20 g de aceite de oliva
20 g de agua
1000 g de calabacitas

Salsa

10 g de aceite de oliva
100 g de puré de jitomate
250 g de pulpa de tamarindo sin azúcar (ver tip)
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda de azúcar
100 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
200 g de chabacanos
100 g de ciruelas deshuesadas

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Natrium 793.3 mg

Protein 14.3 g

Kalori 1580.7 kJ / 377.8 kcal

Lemak 16.7 g

Serat 4.5 g

Lemak Jenuh 5.2 g

Karbohidrat 46.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cocina judía ll 20 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

5 platillos en 1

1h

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

1h 15min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Chilaquiles con Omelette

25min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Salmón con quinoa y toronja

50min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Tampilkan semua