Perangkat & Aksesori
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
Persiapan 15 menit
Total 3j 15 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
410 g d'eau
-
10 g d'armagnac
-
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
-
10 g d'huile neutre et un peu pour le saladier
-
60 g d'ail
-
5 g de beurre demi-sel
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
665.5 mg
Protein
9.5 g
Kalori
1480 kJ /
351.3 kcal
Lemak
5 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
63.7 g
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