Ärt- och myntarisotto

Ärt- och myntarisotto

Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
4 portioner

Bahan-bahan

Ärt- och myntapuré
  • vitlöksklyfta
    1
  • schalottenlök i halvor
    50 g
  • olivolja
    20 g
  • gröna ärtor, frysta
    250 g
  • vatten
    100 g
  • färska myntablad (ca. 10-15 g)
    1 bunt
Risotto
  • parmesanost i bitar (2 cm)
    30 g
  • schalottenlök i halvor
    60 g
  • olivolja
    20 g
  • torrt vitt vin
    200 g
  • risottoris
    250 g
  • grönsaksbuljong varm
    450 g
  • fint havssalt eller mer efter smak
    1 tsk
  • malen svartpeppar eller mer efter smak
    ½ tsk
  • gröna ärtor, frysta
    100 g
  • ärtskott till servering
    ruccola, till servering

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 13.3 g
Kalori 1758 kJ / 420 kcal
Lemak 14.1 g
Karbohidrat 60 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua