Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

Tanpa peringkat
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
2 portioner

Bahan-bahan

  • vårlök grovt hackad, + extra för garnering
    40 g
  • färsk ingefära skivad (2 mm)
    15 g
  • vitlöksklyfta
    1 ½
  • morot i bitar
    60 g
  • selleristjälk i bitar
    50 g
  • olja
    20 g
  • nötfärs
    200 g
    200 g fläskfärs
  • fermenterade sojabönor (opsional)
    1 matsked
  • Malen sichuanpeppar
    ½ - 1 tesked
  • ljus soja
    25 g
  • Shaoxing risvin
    15 g
  • konserverade hela tomater
    400 g
  • kycklingbuljongpasta
    ½ - ¾ tesked
  • Chinese chilli oil, with fried chilli plus extra för duggregn
    20 - 25 g
  • farinsocker
    1 matsked
  • tahinipasta
    20 g
  • salt
    ½ tesked
  • malen vitpeppar
    ¼ tesked
  • torkad pasta
    160 g
  • vatten för tillagning av pasta
  • bikarbonat
    ½ tesked
  • rostade jordnötter, osaltade till garnering
  • rostad sesamolja för garnering

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1718.7 mg
Protein 33.6 g
Kalori 3468.1 kJ / 828.9 kcal
Lemak 40.2 g
Serat 10 g
Lemak Jenuh 9.6 g
Karbohidrat 83.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua