
Perangkat & Aksesori
Pane toscano (TM6)
Persiapan 20 menit
Total 16j 30 menit
1 pezzo
Bahan-bahan
Biga
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di acqua + q.b.100 g
-
di farina tipo 0170 g
Impasto
-
di acqua1375 g
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di farina tipo 0250 g
-
di succo di limone30 g
Nutrisi per 1 pezzo
Kalori
1434 kcal /
6000 kJ
Protein
48.4 g
Lemak
4.2 g
Karbohidrat
320.5 g
Serat
12.2 g
Lemak Jenuh
1 g
Natrium
38.5 mg