Pane toscano (TM6)
TM6

Pane toscano (TM6)

4.4 (35 peringkat)

Bahan-bahan

Biga

  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di acqua + q.b.
  • 170 g di farina tipo 0

Impasto

  • 1375 g di acqua
  • 250 g di farina tipo 0
  • 30 g di succo di limone

Nutrisi
per 1 pezzo
Kalori
6000 kJ / 1434 kcal
Protein
48.4 g
Karbohidrat
320.5 g
Lemak
4.2 g
Lemak Jenuh
1 g
Serat
12.2 g
Natrium
38.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua