Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.4 42 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 16j 30 menit

1 pezzo

Bahan-bahan

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g di acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g di acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 38.5 mg

Protein 48.4 g

Kalori 6000 kJ / 1434 kcal

Lemak 4.2 g

Serat 12.2 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 320.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 38 Resep
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4j

Skolebrød (panini norvegesi)

3j 30 menit

Pane arabo (senza glutine)

1j 35 menit

Baguette salsiccia e cime di rapa

6j

Lingue croccanti

45 menit

Pane a lunga lievitazione

55j

Treccia al salmone

2j 20 menit

Pane barese

6j 15 menit

Pane siciliano

2j 45 menit

Panini all'olio (TM6)

1j 10 menit

Focaccine con scarola

50 menit

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5j

Tampilkan semua