Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.4 41 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 16j 30 menit

1 pezzo

Bahan-bahan

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g di acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g di acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 38.5 mg

Protein 48.4 g

Kalori 6000 kJ / 1434 kcal

Lemak 4.2 g

Serat 12.2 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 320.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 38 Resep
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Focaccine con olive

3h 50min

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6h

Tigelle

3h 50min

Panini napoletani

5h 20min

Filoncini alla cipolla

3h 50min

Panini per burger (vegan)

5h

Bottoncini al latte semidolci

5h 10min

Mezzaluna di pane al farro

3h

Burger buns

4h 40min

Pane contadino

19h

Panini di segale

12h

Pai Bao (pane asiatico)

5h 30min

Tampilkan semua