Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.4 41 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 16j 30 menit
1 pezzo

Bahan-bahan

Biga
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di acqua + q.b.
  • 170 g farina tipo 0
Impasto
  • 1375 g di acqua
  • 250 g farina tipo 0
  • 30 g di succo di limone

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 38.5 mg
Protein 48.4 g
Kalori 6000 kJ / 1434 kcal
Lemak 4.2 g
Serat 12.2 g
Lemak Jenuh 1 g
Karbohidrat 320.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua