Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.4 42 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 16j 30 menit

1 pezzo

Bahan-bahan

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g di acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g di acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 38.5 mg

Protein 48.4 g

Kalori 6000 kJ / 1434 kcal

Lemak 4.2 g

Serat 12.2 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 320.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 38 Resep
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Donuts glassati

4 h

Focaccia alla curcuma

3 h 30 min

Baguette tradizionale

15 h 35 min

Panini croccanti

24 h

Pane barese

6 h 15 min

Pane a lunga lievitazione

55 h

Pizzette rosse

4 h

Focaccia al pesto

3 h 40 min

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4 h 50 min

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1 h 30 min

Paninetti soffici allo yogurt

1 h 50 min

Katsu sando

4 h 40 min

Tampilkan semua