Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Mistura de especiarias berbere
- 2 c. chá de sementes de coentros
- ½ pau de canela
- 4 - 5 grãos de pimenta da Jamaica
- 1 ½ c. chá de feno-grego
- 8 cravinhos
- 1 ½ c. chá de gengibre em pó
- 5 g pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. chá de sementes de cardamomo
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de alho em pó
- 10 g colorau
- 5 g paprika fumada
- 1 c. chá de curcuma em pó
- ½ c. chá de noz-moscada
Carne
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
-
400
g alcatra s/ nervos e s/ ossos, cortada em cubos (2 cm aprox.)
atau 400 g carne de borrego s/ nervos e s/ osso, cortada em cubos (2 cm aprox.) - 250 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 1689.3 kJ / 403.8 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Karbohidrat
- 19 g
- Lemak
- 27.5 g
- Lemak Jenuh
- 7.8 g
- Serat
- 5.8 g
- Natrium
- 554.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1h
Arroz de enchidos e feijão
35 min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Tiras de peru com molho cremoso
45min
Bifinhos rápidos
25 Min
Guisado de frango com chouriço e grão
40 min
Bolonhesa
1h 10min
Rancho
2 godz. 45 min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1h
Frango com ervilhas e batata-doce
1h