Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
A rák krokettek
- 100 g fehér kenyér, darabokra szaggatva
- 70 g parmezán, darabolva (2 cm)
- 2 fokhagyma gerezd
- 60 g mogyoróhagyma, félbevágva
- 60 g vaj, sózatlan, kockákra vágva
- 90 g búzaliszt, plusz lisztezéshez
- ½ tk mustármag por
- ¼ tk cayenne bors, őrölt
- ¾ tk tengeri só, plusz ízlés szerint
- 2 csipet feketebors, őrölt, plusz ízlés szerint
- 400 g tej
- 100 g rákhús, barna és fehér keveréke
- 2 ek metélőhagyma, friss, apróra vágva
A romesco szósz
- 75 g törökmogyoró, hámozott
- 2 - 3 fokhagyma gerezd, héjában, ízlés szerint
- 250 g sült piros paprika, konzerv, darabolva (3 cm)
- 20 g extraszűz olívaolaj
- 15 g sherry ecet
- 1 tk füstölt csemege paprika
- 2 csipet cayenne bors, őrölt
- ¼ tk tengeri só
- 2 csipet feketebors, őrölt
Összeállítás
- búzaliszt
- 2 tojás, közepes (53-63 g), felverve
- napraforgó olaj, sütéshez
- Nutrisi
- per 1 darab
- Kalori
- 493 kJ / 118 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 9 g
- Lemak
- 7 g
- Lemak Jenuh
- 3 g
- Natrium
- 130 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKeftethes (görög húsgombócok)
Tanpa peringkat
Zabital vegyes bogyós gyümölccsel
Tanpa peringkat
A máj méregtelenítője
Tanpa peringkat
Zöld gyümölcslé
5min
Emésztés elősegítő
Tanpa peringkat
Articsókás Alfredo szósz
45 min
Barackos torta
2h 35min
Burgonya pikáns paradicsomszószban
Tanpa peringkat
Friss sajt narancsvirág mézzel
35 min
Narancsos pácolt olívabogyók
10min
Fűszeres rozmaringos vegyes diófélék
Tanpa peringkat
Croquembouche, azaz fánktorony
3u. 30min