Articsókás Alfredo szósz
TM6

Articsókás Alfredo szósz

4.5 (2 peringkat)

Bahan-bahan

  • 110 g parmezán, darabokra vágva
  • 910 g víz
  • ¾ tk só, ízlés szerint
  • 340 g fettuccine tészta, száraz
  • 2 tk olívaolaj
  • 110 g hagyma, darabokra vágva
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 30 g vaj, sózatlan
  • 1 konzerv articsóka szív, marinált, (kb. 400 g-os doboz vagy üveg), lecsepegtetve
  • 225 g zsíros tejszín (kb. 48% zsírtartalom)
  • 55 g tejföl
  • 8 ág petrezselyem levél, apróra vágva
  • 4 ág bazsalikom, friss, csak levelek, apróra vágva, plusz a díszítéshez
  • ⅛ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint

Nutrisi
per 1 adag
Kalori
3434.1 kJ / 820.8 kcal
Protein
26.7 g
Karbohidrat
73 g
Lemak
47.4 g
Lemak Jenuh
23.5 g
Serat
6.8 g
Natrium
1184.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua