Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Blumenkohl und Knusperkartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 ½ TL Salz
- 1 geh. TL Natron
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL italienische Kräuter, getrocknet
- 80 g Öl
- 500 g Wasser
- 500 g Drillinge
- 650 g Blumenkohlröschen, ggf. halbiert
- 30 g Paniermehl zum Bestreuen
Vegane Hollandaise
- 90 g vegane Margarine, in Stücken
- 50 g Mehl
- 190 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
atau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 30 g Senf, mittelscharf
- 2 TL Zitronensaft
- ½ TL Kurkuma
- ½ TL Kala Namak (siehe Tipp)
- 230 g Sahnealternative aus Soja
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 2751 kJ / 657 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 41 g
- Lemak
- 48 g
- Serat
- 8.2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaNudelauflauf
45 min
Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche
1h 30min
Rosenkohl-Auflauf
1h
Griechisches Kartoffelgulasch
45 min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50 min
Blumenkohlgratin
55 min
Blumenkohl-Curry
30 min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 min
Brot-Puffer
30 min
Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott
40min