Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tarte tatin
Persiapan 30 menit
Total 2j
8 portions
Bahan-bahan
Pastry
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease100 g
-
plain flour plus extra to dust200 g
-
cold water50 g
-
sea salt1 pinch
Caramel and filling
-
caster sugar150 g
-
unsalted butter cold, cut into pieces70 g
-
water1030 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)8
-
vinegar1 tbsp
Nutrisi per 1 portion
Kalori
367 kcal /
1535.7 kJ
Protein
3.1 g
Lemak
17.7 g
Karbohidrat
49.8 g
Serat
3.1 g
Lemak Jenuh
11 g
Natrium
23.9 mg
