Versi kompatibel
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 aubergines, en cubes de 3 cm
- 500 g d'eau
- 2 oignons moyens, coupés en deux
- 3 cm de gingembre frais
- 2 gousses d'ail moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe rase de cumin en poudre
- 1 c. à soupe rase de paprika
- 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 197 kJ / 47 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbohidrat
- 7 g
- Lemak
- 1 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Riz sauté aux épices et champignons
45 Min
Moussaka grecque
1j 20 menit
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2h 15 min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 menit
Gratin de brocoli au parmesan
1 godz. 5 min
Gratin de chouchous
55 Min
Colombo de légumes
1 godz. 5 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Lentilles à la marocaine
50 menit
Crumble style indien
1j
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 min
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1 godz. 5 min