Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

2.6 112 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

6 portions

Bahan-bahan

Les gaufres

750 g de pommes de terre détaillées en cubes
120 g d'oignons coupés en deux
2 œufs
2 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide légère
150 g de crème fraîche
15 g de ciboulette fraîche ciselée
10 tranches de viande des Grisons détaillées en dés
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
huile pour le gaufrier

La crème ciboulette

40 g de jus de citron
15 g de ciboulette fraîche ciselée
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
110 g de crème fraîche

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 563 mg

Protein 12.7 g

Kalori 1654.3 kJ / 396 kcal

Lemak 23.7 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 13.7 g

Karbohidrat 31.2 g

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