Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.4 46 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 25 menit

8 portions

Bahan-bahan

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs

60 g de farine de blé
cassonade pour la finition
3 bandes de zeste de citron non traité

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1001 kJ / 239 kcal

Lemak 8 g

Serat 0 g

Karbohidrat 36 g

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