Perangkat & Aksesori
Crème brûlée à la portugaise
Persiapan 10 menit
Total 25 menit
8 portions
Bahan-bahan
-
1000 g de lait
-
6 jaunes d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
60 g de farine de blé40 g de fécule de maïs
-
cassonade pour la finition
-
3 bandes de zeste de citron non traité
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
7 g
Kalori
1001 kJ /
239 kcal
Lemak
8 g
Serat
0 g
Karbohidrat
36 g
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