Sauce hollandaise

3.6 9 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

500 g

Bahan-bahan

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 500 g

Natrium 5013 mg

Protein 19 g

Kalori 11702 kJ / 2839 kcal

Lemak 301 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 193 g

Karbohidrat 11 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Resep
Beneluks

Mode sauce 17 Resep
Beneluks

Sauces chaudes 7 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce béarnaise

20 menit

Sauce hollandaise

25 menit

Sauce tomates à l'espagnole

25 menit

Sauce chien

10 menit

Tahin

15 menit

Sauce chasseur

35 menit

Pesto au basilic

10 menit

Sauce bolognaise aux lentilles

55 menit

Sauce béchamel

15 menit

Sauce feta-yaourt

10 menit

Sauce au poivre

20 menit

Sauté de champignons mélangés

30 menit

Tampilkan semua