Sauce hollandaise

3.6 9 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

500 g

Bahan-bahan

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 500 g

Natrium 5013 mg

Protein 19 g

Kalori 11702 kJ / 2839 kcal

Lemak 301 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 193 g

Karbohidrat 11 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Resep
Beneluks

Mode sauce 17 Resep
Beneluks

Sauces chaudes 7 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce hollandaise

25 menit

Sauce béarnaise

20 menit

Cinque Pi Sauce

10 menit

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 menit

Sauce vierge

10 menit

Sauce chien

10 menit

Beurre aux herbes

5 menit

Tzatziki

10 menit

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30j

Pico de Gallo

5 menit

Sauce bolognaise

3j 15 menit

Pico de gallo

5 menit

Tampilkan semua