Sauce américaine

Sauce américaine

4.9 21 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 55 menit

1150 g

Bahan-bahan

80 g de carotte coupée en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'échalotes
300 g de crevettes crues non décortiquées les têtes seulement
20 g de beurre
40 g de cognac
20 g de concentré de tomate
150 g de vin blanc
400 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
10 g de fécule délayée avec un peu d'eau

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 13.2 mg

Protein 0.7 g

Kalori 176.3 kJ / 42 kcal

Lemak 1.6 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 2.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Poissons & fruits de mer 113 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce hollandaise

25 menit

Sauce béarnaise

20 menit

Sauce vierge

10 menit

Sauce chien

10 menit

Pico de gallo

5 menit

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 menit

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 menit

Pesto au basilic

10 menit

Sauce napolitaine

1j

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 menit

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2j 15 menit

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12j 5 menit

Tampilkan semua