Versi kompatibel
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 250 g Öl
- 1700 g Wasser
- 6 Eier
- 60 g Parmesan, davon 30 g in Stücken und 30 g gehobelt
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Zitronensaft
- 2 TL Senf
- 2 TL Worcester-Sauce
- 2 Eigelb, sehr frisch
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Milch
- 200 g Sahne
- 20 g Trüffelsauce (z. B. Salsa Tartufata)
- 30 g Butter, in Stücken
- 2 Prisen Muskat
- 200 g Babyspinat, frisch
- Trüffel, frisch, zum Garnieren
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 3344 kJ / 799 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 31 g
- Lemak
- 67 g
- Serat
- 4.6 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Käse-Zwiebel-Tarte
1sa 45 dk
Udon Blumenkohlcurry
30 dk
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30 dk
Vorrats-Tortellini-Suppe
40min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 dk
Käsefondue
15 min
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1sa 30 dk
Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce
1sa 30 dk
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
2sa
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1 Std. 20 Min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50min
Focaccia mit Kirschtomaten
2 Std. 45 Min