Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

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Persiapan 10 menit

Total 1j

6 portions

Bahan-bahan

700 g d'eau
4 pincées de sel
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
120 g d'oignons coupés en deux
350 g de figues fraîches coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe de thym frais
100 g de miel
150 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
3 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre coupé en rondelles

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 584.8 mg

Protein 16 g

Kalori 2192.5 kJ / 523.3 kcal

Lemak 24.3 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 15.7 g

Karbohidrat 57.7 g

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