Perangkat & Aksesori
Kouign patatez à l'andouille
Persiapan 10 menit
Total 1j 5 menit
6 parts
Bahan-bahan
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
130 g de farine de sarrasin
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
-
1 jaune d'œuf
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Natrium
13.3 mg
Protein
9.7 g
Kalori
1704.7 kJ /
409 kcal
Lemak
25.2 g
Serat
263.5 g
Lemak Jenuh
2.8 g
Karbohidrat
34.5 g
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