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Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
Persiapan 30 menit
Total 50 menit
4 porciones
Bahan-bahan
-
115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
-
2 dientes de ajo, pelados
-
3 ramitas de tomillo fresco
-
3 echalots en mitades
-
10 g de aceite de girasol
-
140 g de champiñones en rebanadas
-
4 pizcas de sal
-
4 pizcas de pimienta molida
-
15 g de vinagre de jerez
-
100 g de Marsala seco
-
4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
-
1 diente de ajo pelado
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Natrium
77 mg
Protein
6.3 g
Kalori
303 kJ /
63 kcal
Lemak
3 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
2.8 g
Karbohidrat
3 g
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