Solomillo de ternera con alcachofas, habas y chicharos

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y chicharos

3.0 2 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 porciones

Bahan-bahan

10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
50 g de echalote en mitades
70 g de jitomate deshidratado en aceite con todo su aceite
250 g de alcachofas
100 g chícharo congelado
200 g haba, congelada
150 g vino blanco seco
150 g agua
1 cdita de concentrado de caldo de res
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
4 cdas de aceite vegetal
4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
2 cdas de mantequilla sin sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita tomillo fresco

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 130.9 mg

Protein 32.6 g

Kalori 1152 kJ / 275 kcal

Lemak 9.8 g

Serat 11.9 g

Lemak Jenuh 2.6 g

Karbohidrat 14.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cocina inteligente con Thermomix 40 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pechugas a la reina

35 menit

Fideos con salsa boloñesa

40 menit

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1j 30 menit

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2j 10 menit

Spaghetti con almejas y vino blanco

1j 30 menit

Estofado de ciervo

1j

Alitas de pollo con cebolleta al curry

35 menit

Pacholas de pollo con ensalada

40 menit

Nachos

1j

Tamales oaxaqueños

2j

Pollo jamaiquino

1j 15 menit

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 menit

Tampilkan semua