Ceviche de navajas con vichyssoise negra

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

3.8 6 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

6 raciones

Bahan-bahan

100 g de puerro
15 g de mantequilla
45 g de aceite de oliva virgen extra
230 g de agua
80 g de patata en trozos
1 pellizco de pimienta blanca molida
2 pellizcos de sal
18 navajas
65 g de nata
1 sobre de tinta de calamar
90 g de cebolleta en trozos
90 g de pimiento rojo en trozos
50 g de tallos de apio en trozos
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
100 g de pepino pelado en trozos
10 g de zumo de lima
½ pomelo rosa (6 gajos pelados a lo vivo)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 6.38 g

Kalori 736 kJ / 176 kcal

Lemak 14.11 g

Serat 1.66 g

Karbohidrat 5.84 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Gastrobar 12 Resep
Spanyol

Gastrobar 12 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fabas con almejas en cocción lenta

20j

Pudin de pescado

2j 15 menit

Tacos perrones

30 menit

Judías blancas con langostinos y almejas

50 menit

Calamares rellenos

2j

Pudin de pescado con aguacate

2j

Sopa de mariscos

40 menit

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40 menit

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 menit

Pescadilla con langostinos en salsa

30 menit

Poke bowl de arroz de coliflor

30 menit

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 menit

Tampilkan semua