Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Tanpa peringkat

Persiapan 25 menit

Total 2j 5 menit

4 μερίδες

Bahan-bahan

Γέμιση αγκινάρας

εστραγκόν, φρέσκο (μόνο τα φύλλα) (βλ. συμβουλή)
20 γρ.
καρδιές αγκινάρας, σε λάδι στραγγισμένες
80 γρ.
τυρί ρικότα
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Μπαλοτίν κοτόπουλου και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 180 γρ. το καθένα)
4
αλάτι
λίγο
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
λίγο
νερό αρκετό ώστε να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
χυμό λεμονιού
30 γρ.
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)
κόκκινες πιπεριές κομμένες στη μέση
2
σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα
4
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 652.3 mg

Protein 60.9 g

Kalori 1476 kJ / 351.4 kcal

Lemak 7.8 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 3.3 g

Karbohidrat 7.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-Vide 12 Resep
Internasional

Δείπνο για δύο 10 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 menit

Μουσακάς

2j

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1j

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3j 10 menit

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1j 10 menit

Χοιρινό με πράσα

1j 10 menit

Σουτζουκάκια

1j 20 menit

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 menit

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 menit

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Tanpa peringkat

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 menit

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 menit

Tampilkan semua