Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

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Persiapan 45 menit

Total 9j 20 menit

40 pièces

Bahan-bahan

150 g de jambon de bœuf cecina coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
20 g d'huile d'olive
60 g de beurre coupé en morceaux
40 g d'oignon coupé en morceaux
160 g de farine de blé
800 g de lait
½ c. à café de sel
150 g de fromage de chèvre frais en dés
300 - 400 g de chapelure
2 - 3 œufs battus
500 - 600 g d'huile de friture

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 182.8 mg

Protein 4.1 g

Kalori 514 kJ / 123 kcal

Lemak 7.5 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 7.5 g

Karbohidrat 1 g

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