Perangkat & Aksesori
Bagel integrali
Persiapan 40 menit
Total 4j 5 menit
10 pezzi
Bahan-bahan
-
220 g di latte + q.b.
-
25 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1 uovo tuorlo e albume separati
-
300 g di farina integrale
-
100 g di farina manitoba
-
5 g di sale
-
30 g di burro a pezzetti
-
semi di sesamo, a piaceresemi di papavero a piacere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Natrium
216.1 mg
Protein
6.1 g
Kalori
768.9 kJ /
183.8 kcal
Lemak
4.4 g
Serat
2.7 g
Lemak Jenuh
2.3 g
Karbohidrat
31.8 g
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