Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

4.8 498 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

6 porcji

Bahan-bahan

Cytrynowy ryż

skórka z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
1200 g wody
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
25 g oleju
250 - 300 g ryżu jaśminowego
1 laska cynamonu
2 liście limonki Kaffir, suszone (opsional)
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Wegańskie curry

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
30 g oleju
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki curry, mielonego
400 g batatów pokrojonych na 1-2 cm kawałki
400 g krojonych pomidorów, z puszki
400 g mleczka kokosowego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
250 - 300 g brokułu podzielonego na małe różyczki
200 - 300 g cukinii pokrojonej w 5 mm półplastry
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej (z puszki 400 g)
kolendra, świeża

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 736 mg

Protein 11.3 g

Kalori 2424 kJ / 579 kcal

Lemak 27.8 g

Serat 10.8 g

Lemak Jenuh 15.3 g

Karbohidrat 77.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY II 10 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

1j 40 menit

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2j 10 menit

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2j 40 menit

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

1j

Pierogi z grzybami i szpinakiem

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1j 30 menit

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1j 35 menit

Wegańska „ryba” z selera po grecku

Wegańska „ryba” z selera po grecku

1j 15 menit

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1j 45 menit

Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym

Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym

1j 40 menit

Dyniowe ragout z ryżem

Dyniowe ragout z ryżem

1j

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30 menit

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem i jagodami

1j 15 menit

Tampilkan semua