Hnetukjúklingur með kókosgrjónum

Hnetukjúklingur með kókosgrjónum

4.7 6 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j
6 skammtar

Bahan-bahan

Hnetusósa
  • hvítlauksrif
    3
  • engiferrót afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)
    30 g
  • ólífuolía
    40 g
  • kókosmjólk
    400 g
  • hnetusmjör
    160 g
  • sojasósa
    80 g
  • appelsínusafi
    80 g
  • dökkur púðursykur
    80 g
  • sesamolía
    10 g
  • sesamolía eftir smekk (sjá ráð)
    1 - 2 msk
  • sriracha sósa
    1 - 2 msk
Kjúklingur, grjón og grænmeti
  • vatn
    600 g
  • kókosmjólk
    400 g
  • basmati hrísgrjón
    350 g
  • kókosmjöl
    20 g
  • kjúklingalæri (skinn- og beinlaus) í bitum (1-2 cm)
    600 g
  • baby maís (baby sweetcorn) skorið í tvennt, langsum
    200 g
  • sykurbaunir snyrtar
    200 g
  • ósaltaðar hnetur gróflega saxaðar
  • kóríander lauf, fersk saxað til að skreyta

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 skammtur

Protein 37.5 g
Kalori 3831 kJ / 918 kcal
Lemak 52 g
Karbohidrat 71.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua