Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta

5.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 15 menit

4 skammtar

Bahan-bahan

Nautakjöt

nautafille skorið í þunnar ræmur eða bita (6 cm x 5 mm)
500 g
hvítlauksrif
2
engiferrót afhýdd
4 cm
fiskisósa
1 msk
hrísgrjónaedik
1 msk
ostrusósa
1 msk
sesamfræolía
1 tsk

Dressing

rauðir chili snyrt, fræhreinsað ef vill og skorið í tvennt
2
hvítlauksrif
4
fiskisósa
30 g
limesafi
60 g
hrásykur
20 g
ferskt sítrónugras aðeins hvítur hluti, skorinn í bita (2-3 cm)
1 stilkur
skallotlaukur (u.þ.b. 30 g)
2
rauðlaukur skorinn í þunnar sneiðar
30 g
chiliduft
½ tsk
sesamfræolía
2 tsk

Samsetning

salthnetur
50 g
fersk myntulauf (u.þ.b. 20-30 g)
6 - 8 stönglar
kóríander lauf, fersk (u.þ.b. 40-60 g)
1 - 2 knippi
fersk basilikulauf (u.þ.b. 20 g)
6 - 8 stönglar
vorlaukar snyrtir og skornir í þunnar sneiðar
2
gúrka fræhreinsuð og skorin í hæfilega stóra bita (má sleppa)
½
kirsuberjatómatar skornir í tvennt (má sleppa)
5 - 10
rauðir chili fræhreinsaðir ef vill og skornir í sneiðar, til skrauts
1 - 2
skallotlaukur (steiktur) til að skreyta
1 - 2 msk

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 skammtur

Natrium 1494.7 mg

Protein 34.2 g

Kalori 1475.5 kJ / 351.3 kcal

Lemak 16.5 g

Serat 7.2 g

Lemak Jenuh 4.1 g

Karbohidrat 12.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Nautakjötsréttir 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Borgari með djúsí ostafyllingu

No ratings

Stroganoff

35 min

Steikarsalat

20 min

Nauta tacos

25 min

Nautabátar

No ratings

Nauta fajitas

No ratings

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

No ratings

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

No ratings

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

1 h 20 min

Tandoori kjúklingur

45 min

Buffalo kjúklingavængir

No ratings

BBQ kjúklinga pizza

1 h 30 min

Tampilkan semua