Boulettes de veau aux herbes

Boulettes de veau aux herbes

4.1 32 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

200 g de carottes coupées en tronçons
200 g de céleri-rave coupé en morceaux
70 g d'oignon coupé en deux
35 g d'échalotes
40 g d'huile d'olive
2 brins de persil plat frais ciselés
10 brins de coriandre fraîche ciselés
400 g de veau coupé en dés
100 g de jambon fumé coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
200 g de petits pois surgelés
10 g de beurre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 44.8 g

Kalori 1534 kJ / 366 kcal

Lemak 13.5 g

Serat 6.8 g

Karbohidrat 13.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisine rapide 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Aligot et poulet à la sauge

50 menit

Daube de l'Aubrac

17j 30 menit

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55 menit

Poulet au lait de coco et épices

50 menit

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1j

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1j 35 menit

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1j

Colombo de porc aux légumes

45 menit

Palette à la diable

1j

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2j 10 menit

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 menit

Hot dogs

3j 45 menit

Tampilkan semua