Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

4.2 97 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 35 menit
4 portions

Bahan-bahan

Le crumble
  • de parmesan en morceaux
    30 g
  • de farine de châtaigne
    25 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de basilic frais haché
    2 c. à soupe
  • de ciboulette fraîche ciselée
    2 c. à soupe
  • de persil plat frais haché
    2 c. à soupe
  • de courgettes coupées en rondelles
    600 g
La sauce
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • d'eau
    2 c. à soupe
  • de ricotta
    120 g
  • d'estragon frais
    2 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Nutrisi per 1 portion

Kalori 245 kcal / 1021 kJ
Protein 10.8 g
Lemak 15.5 g
Karbohidrat 13.5 g
Serat 4 g

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