Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

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Persiapan 30 menit

Total 3j

6 unidades

Bahan-bahan

1 cucharadita de aceite para engrasar
210 g de agua fría
1 cucharadita de sirope de cebada malteada

1 cucharadita de miel
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
100 g de mantequilla en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de bicarbonato
semillas de sésamo para espolvorear

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Protein 7.5 g

Kalori 1610 kJ / 384 kcal

Lemak 17.5 g

Serat 2.5 g

Karbohidrat 48.2 g

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