Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Masa madre de manzana y trigo
- 150 g de agua
- 30 g de pie de masa de manzana y trigo
- 150 g de harina de fuerza
Arándanos y calabaza
- 50 g de arándanos rojos deshidratados
- 430 g de agua
- 180 g de pulpa de calabaza en trozos
Masa principal
- 1 cucharadita de aceite
- 170 g de agua fría
- 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
- 450 g de harina de fuerza
- 100 g de harina integral de centeno
- 20 g de miel
- 2 ½ cucharaditas de sal (15 g)
- Nutrisi
- per 1 unidad
- Kalori
- 6036 kJ / 1442 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Karbohidrat
- 296.3 g
- Lemak
- 8.8 g
- Lemak Jenuh
- 1 g
- Serat
- 16.3 g
- Natrium
- 3010.7 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPan de semillas rico en proteínas
9h
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2h
Pan de agua
3 Std.
Roscón bombón
4h
Pan de frutas y frutos secos
2h 55min
Regañás con ajonjolí
45min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Pan rústico de higos y aceitunas
2h 15min
Panecillos retorcidos de hinojo
3 Std.
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4h
Muffins ingleses
1 Std. 30 Min
Pan de sidra preñao
1 Std. 10 Min