Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

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Persiapan 25 menit

Total 25 menit

2 Portionen

Bahan-bahan

Walnusshälften
20 g
Minze abgezupft
2 - 3 Stängel
Balsamico, dunkel
15 g
Öl
20 g
Wasser
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Erythrit
1 TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Rote Bete, gegart in Stücken
250 g
Kürbiskerne
10 g
gemischter Blattsalat grob zerzupft
150 g
Birne reif, in Scheiben (ca. 140 g)
½
Hirtenkäse light, grob zerbröselt
80 g
Granatapfelkerne (siehe Tipp)
100 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 16 g

Kalori 1738 kJ / 415 kcal

Lemak 23 g

Serat 9.1 g

Karbohidrat 32 g

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