![Stir-fry λαχανικών με κάρυ Stir-fry λαχανικών με κάρυ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A6CE23CC-BDC9-4332-8983-2F60FA237F5C/Derivates/0d6f5083-458e-445c-ad16-fd838ea8d005.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
- 150 γρ. γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout), σε κομμάτια (1 εκ.)
- 120 γρ. αρακά, φρέσκο, καθαρισμένο
- 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε λεπτές λωρίδες
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 80 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 300 γρ. πράσο, σε φέτες
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας
- 2 πρέζες αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 πρέζες πιπέρι αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 584.5 kJ / 139 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbohidrat
- 16 g
- Lemak
- 5.8 g
- Lemak Jenuh
- 2 g
- Serat
- 7.5 g
- Natrium
- 542 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaAυγά μάτια στον ατμό
15 min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1 Std. 10 Min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 min
Πουρές μελιτζάνας
55 min
Μανιτάρια κρασάτα
30 min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1 godz.
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 godz. 20 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 godz.
Καστανό ρύζι
40 min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min