Mijoté de porc au paprika

Mijoté de porc au paprika

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Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • d'échalotes
    60 g
  • d'oignons coupés en deux
    180 g
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • de paprika
    1 c. à soupe
  • de piment de Cayenne en poudre
    1 pincée
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 c. à café rases
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de tomates pelées au jus
    400 g
  • de thym frais
    1 branche
  • feuille de laurier frais
    1
  • d'échine de porc, désossée et coupée en dés
    600 g
  • de poivron rouge émincé en fines lanières
    100 g
  • de semoule de blé dur fine
    200 g
  • d'eau
    230 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 788 kcal / 3295 kJ
Protein 48 g
Lemak 44.5 g
Karbohidrat 46.5 g
Serat 4.8 g

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