Pizza integral de batatas

Pizza integral de batatas

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Persiapan 15 menit

Total 3j 15 menit

8 raciones

Bahan-bahan

500 g de agua
400 g de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm
100 - 120 g de harina de arroz integral
60 - 70 g de queso parmesano rallado
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar (y algo más para regar)
200 g de queso mozzarella rallado
6 - 8 tomates cherry en mitades
8 - 10 aceitunas sin hueso
1 cucharadita de orégano seco
10 - 12 hojas de albahaca fresca

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 332.8 mg

Protein 10.5 g

Kalori 853 kJ / 204 kcal

Lemak 8.7 g

Serat 2.1 g

Lemak Jenuh 4.7 g

Karbohidrat 21.1 g

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