
Perangkat & Aksesori
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
Persiapan 5 menit
Total 25 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
œufs moyens (53-63 g) froids4
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eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
d'huile d'arachide150 g
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jaune d'œuf1
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de moutarde20 g
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
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de sel2 pincées
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de poivre moulu2 pincées
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de jus de citron fraîchement pressé10 g
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de pain de campagne frais4 tranches
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de salade verte50 g
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de fromage à pâte pressée, coupé en fines lamelles80 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
609.5 kcal /
2525 kJ
Protein
16 g
Lemak
51.3 g
Karbohidrat
19.3 g
Serat
3.5 g
Lemak Jenuh
12 g
Natrium
642.3 mg
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