Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

4.0 112 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

800 g d'eau froide
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de quinoa
1 de citron jaune non traité zeste et jus
1 gousse d'ail
70 g d'oignons nouveaux
10 g de feuilles de persil frais
5 g de feuilles de menthe
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates mondées et coupées en quatre
400 g de concombre coupé en tronçons

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 27 g

Kalori 4458 kJ / 1077 kcal

Lemak 50 g

Karbohidrat 132 g

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