Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

4.4 246 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 5 menit

4 portions

Bahan-bahan

50 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 petit bouquet de menthe fraîche effeuillé
10 feuilles de sauge fraîche
1 petit bouquet de persil frais plat, effeuillé
500 g de filet mignon de porc
12 tranches fines de lard fumé
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de chou-fleur en fleurettes
250 g de pommes de terre en morceaux
300 g de lait
2 brins de romarin frais effeuillés
du sel
du poivre moulu
25 g de beurre demi-sel
25 g crème fraîche

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 37 g

Kalori 1797 kJ / 429 kcal

Lemak 20 g

Karbohidrat 21 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Resep
Prancis

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Bœuf teriyaki et riz

1h 45min

Bowl de porc à la sauce hoisin

45min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1h

Joues de porc à la bière

1h 10min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55min

Burger au porc effiloché

6h 20min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1h 45min

Poulet tikka masala

2h

Tampilkan semua