Versi kompatibel
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 petit bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 1 petit bouquet de persil frais plat, effeuillé
- 500 g de filet mignon de porc
- 12 tranches fines de lard fumé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de chou-fleur, en fleurettes
- 250 g de pommes de terre, en morceaux
- 300 g de lait
- 2 brins de romarin frais, effeuillés
- du sel
- du poivre moulu
- 25 g de beurre demi-sel
- 25 g crème fraîche
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1797 kJ / 429 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbohidrat
- 21 g
- Lemak
- 20 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Poulet aux poivrons
55min
Hachis parmentier à la courgette
1h 20 min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 phút
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 phút
Poulet à la crème et à la moutarde
45min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Gratin de courgette aux lardons
40 phút
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 phút