Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre

4.5 2 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j 20 menit

14 pièces

Bahan-bahan

Le gravlax de bar (la veille)

60 g de sucre de canne
50 g gingembres frais
le zeste d'½ combava
130 g de gros sel
2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)

Les blinis (le jour même)

100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de lait
1 œuf
2 pincées de sel
30 g de beurre demi-sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 322.7 mg

Protein 8.4 g

Kalori 451.4 kJ / 107.2 kcal

Lemak 3.6 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 10.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saint-Valentin vol. II 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salade de crispy potatoes

1j 6 menit

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1j 15 menit

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 menit

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2j 50 menit

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3j 15 menit

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

20 menit

Pâté de campagne au foie gras

48j

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1j 30 menit

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 menit

Quinoa bowl vert

1j

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2j 15 menit

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1j 10 menit

Tampilkan semua