Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre

4.5 2 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j 20 menit

14 pièces

Bahan-bahan

Le gravlax de bar (la veille)

60 g de sucre de canne
50 g gingembres frais
le zeste d'½ combava
130 g de gros sel
2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)

Les blinis (le jour même)

100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de lait
1 œuf
2 pincées de sel
30 g de beurre demi-sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 322.7 mg

Protein 8.4 g

Kalori 451.4 kJ / 107.2 kcal

Lemak 3.6 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 10.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saint-Valentin vol. II 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dim sum "Shao mai"

Dim sum "Shao mai"

1j 45 menit

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1j

Vol-au-vent aux coquillages

Vol-au-vent aux coquillages

1j 5 menit

Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

45 menit

Verrine de saint-jacques au chou chinois

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15 menit

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2j

Carottes râpées à ma façon

Carottes râpées à ma façon

20 menit

Pancakes aux épinards

Pancakes aux épinards

30 menit

Pain perdu au jambon

Pain perdu au jambon

25 menit

Socca niçoise

Socca niçoise

1j 10 menit

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

30 menit

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

25 menit

Tampilkan semua