Perangkat & Aksesori
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
Persiapan 10 menit
Total 15 menit
2 portions
Bahan-bahan
-
6 - 8 brins de coriandre fraîche
-
2 citrons jaunes
-
60 g d'huile d'avocat
-
6 noix de saint-jacques
-
2 avocats
-
1 c. à café de graines de coriandre (opsional)
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
590.5 mg
Protein
11.5 g
Kalori
2282 kJ /
554 kcal
Lemak
52 g
Serat
17 g
Lemak Jenuh
9 g
Karbohidrat
9.5 g
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