Somon cu orez și sos de mărar
TM5 TM6

Somon cu orez și sos de mărar

4.9 (109 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1000 g apă
  • 1 ½ linguriță sare de mare
  • 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 250 g orez tip basmati
  • 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (cca. 125 g fiecare)
    atau fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele (cca. 125 g fiecare)
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 60 g ceapă, tăiată sferturi
  • 1 cățel de usturoi
  • 10 g unt nesărat, tăiat bucăți
  • 400 g smântână lichidă, 35% grăsime (vezi recomandare)
  • 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    atau 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, fărâmițat
  • 1 ½ lingură piure de roșii
  • 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele, mărunțite
    atau 1 linguriță mărar mărunțit, uscat, doar frunzele, mărunțite
  • 1 - 2 prize fulgi de chilli, după gust (opsional)
  • 1 linguriță amidon de porumb

Nutrisi
per 1 porție
Kalori
3569 kJ / 853 kcal
Protein
34 g
Karbohidrat
53 g
Lemak
55 g
Serat
2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua