Perangkat & Aksesori
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
Persiapan 20 menit
Total 1j 20 menit
6 unidades
Bahan-bahan
Salada de cenoura e couve roxa
-
amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal100 g
-
coentros1 ramo de
-
couve roxa cortada em pedaços100 g
-
cenoura cortada em pedaços50 g
-
óleo de sésamo20 g
-
açúcar amarelo10 g
-
flocos de malagueta seca¼ c. chá de
Massa
-
água175 g
-
fermento de padeiro seco (7 g)1 saqueta de
-
açúcar amarelo10 g
-
farinha350 g
-
azeite10 g
-
sal¼ c. chá de
Carne
-
dentes de alho2
-
gengibre cortado em rodelas30 g
-
azeite mais q.b. p/ untar e pincelar20 g
-
cebola roxa cortada em lâminas100 g
-
barriga de porco desossada s/ courato, cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)600 g
-
açúcar amarelo20 g
-
erva-doce em pó1 c. chá de
-
vinho branco100 g
-
molho de soja100 g
-
água50 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 unidade
Natrium
971 mg
Protein
32 g
Kalori
2976 kJ /
711 kcal
Lemak
39 g
Serat
5.1 g
Lemak Jenuh
22 g
Karbohidrat
55 g
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