Lewati ke konten utama Cari
Sos Bordelaise

Sos Bordelaise
3.0 2 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 55 menit
6 porții
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
    5 - 6 fire
  • unt tăiat cuburi
    100 g
  • ceapă tăiată sferturi
    100 g
  • morcovi tăiați bucăți
    50 g
  • șalote tăiate jumătăți
    6
  • făină
    40 g
  • apă
    400 g
  • cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
    1
  • legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
    1
  • sare de mare fină
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    1 - 2 prize
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • foaie de dafin proaspătă
    1
  • boabe de piper negru zdrobite
    5
  • vin roșu
    500 g
  • fond de vită (opsional)
    1 lingură
  • zeamă de lămâie
    1 lingură

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Protein 2 g
Kalori 775 kJ / 187 kcal
Lemak 14 g
Serat 1 g
Karbohidrat 7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sosuri 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pate de ciuperci

4.1(24)

1j 30 menit

Maioneză fără ou

4.6(16)

10 menit

Sos în stil Big Mac

5.0(28)

4j

Pastă de măsline

4.7(18)

5 menit

Chutney de mango

5.0(5)

1j 20 menit

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0(1)

15 menit

Tapenade cu ton

4.8(6)

5 menit

Sos Roquefort

5.0(4)

20 menit

Tapenade

4.3(6)

10 menit

Cremă tartinabilă din sardine

4.8(18)

5 menit

Humus cu mazăre și fasole

4.3(12)

25 menit

Gem de usturoi negru și ceapă

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua