Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 55 menit

6 porții

Bahan-bahan

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (opsional)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Protein 2 g

Kalori 775 kJ / 187 kcal

Lemak 14 g

Serat 1 g

Karbohidrat 7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sosuri 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Tapenade cu ton

5min

Salsa verde

10min

Smântână

Nessuna valutazione

Dressing cu afine și oțet balsamic

Nessuna valutazione

Sos cu chilli și limetă

Nessuna valutazione

Dovlecei murați

360h

Castraveți picanți murați

Nessuna valutazione

Salsa verde

Nessuna valutazione

Pesto de busuioc

10min

Pico de Gallo

5min

Cremă de păstrăv

Nessuna valutazione

Tampilkan semua