Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Currymiks
- 2 ts korianderfrø
- 1 ts spisskummenfrø
- 2 cm kanelstang
- 4 nellik
- 2 kardemommekapsler
- 1 ts svarte pepperkorn
- 1 ts chiliflak, tørket
- 3 cm ingefær, fersk, skrelt
- 6 hvitløksfedd
- ½ ts gurkemeie, malt
- 1 klype salt
- 1 ss olivenolje
- 2 ts cider eddik
Svinemage
- 1000 g svinemage, uten bein, uten skinn og snittet i rutemønster på toppen
- 2 gule løk (ca. 240 g), delt i to
- 2 - 3 bird's eye chili, ferske, delt i biter
- 30 g olivenolje
- 8 karriblader, ferske
- 1 ss mørkt brunt sukker, mykt
- 1400 g vann
- 1 ts salt, pluss ekstra etter smak
- 200 g basmati ris
- 1 ts sennepsfrø, svarte (se tips)
- 50 g cashewnøtter, ristede, usaltede, ristede
- Nutrisi
- per 1 porsjon
- Kalori
- 4119.8 kJ / 980.8 kcal
- Protein
- 57.2 g
- Karbohidrat
- 49.9 g
- Lemak
- 60.6 g
- Lemak Jenuh
- 18.5 g
- Serat
- 7.4 g
- Natrium
- 1024.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaLammelårrull med havrerot og søtpotet
Ninguna valoración
Pastasaus av skinke og purre
Ninguna valoración
Biff i stout
Ninguna valoración
Kroningskylling
Ninguna valoración
Tandoori kyllingwraps
Ninguna valoración
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Ninguna valoración
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Ninguna valoración
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Ninguna valoración
Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris
Ninguna valoración
Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges
Ninguna valoración
Fårikål
1u. 45min
Dampet svineknoke
3h 15min