Vindaloo med svinekjøtt

Vindaloo med svinekjøtt

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 5j 10 menit

4 porsjoner

Bahan-bahan

Currymiks

korianderfrø
2 ts
spisskummenfrø
1 ts
kanelstang
2 cm
nellik
4
kardemommekapsler
2
svarte pepperkorn
1 ts
chiliflak, tørket
1 ts
ingefær, fersk skrelt
3 cm
hvitløksfedd
6
gurkemeie, malt
½ ts
salt
1 klype
olivenolje
1 ss
cider eddik
2 ts

Svinemage

svinemage, uten bein, uten skinn og snittet i rutemønster på toppen
1000 g
gule løk (ca. 240 g), delt i to
2
bird's eye chili, ferske delt i biter
2 - 3
olivenolje
30 g
karriblader, ferske
8
mørkt brunt sukker, mykt
1 ss
vann
1400 g
salt pluss ekstra etter smak
1 ts
basmatiris
200 g
sennepsfrø, svarte (se tips)
1 ts
cashewnøtter, ristede, usaltede ristede
50 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porsjon

Natrium 1024.5 mg

Protein 57.2 g

Kalori 4119.8 kJ / 980.8 kcal

Lemak 60.6 g

Serat 7.4 g

Lemak Jenuh 18.5 g

Karbohidrat 49.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Glutenfri mat 94 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kung Pao kylling

Pas d’évaluation

Tradisjonell østerriksk gulasj

Pas d’évaluation

Pulled pork burger

Pas d’évaluation

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Pas d’évaluation

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2h 20min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Pas d’évaluation

Pastasaus av skinke og purre

Pas d’évaluation

Biff i stout

Pas d’évaluation

Kroningskylling

Pas d’évaluation

Tandoori kyllingwraps

Pas d’évaluation

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Pas d’évaluation

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Pas d’évaluation

Tampilkan semua